Оператер Невс

УК – Гросвенор Цасинос крунише Бармена године

Талентовани бармен из Плимута меша га са најбољима у послу након победе на такмичењу у Великој Британији за креирање коктела са потписом.

Леон Вајт, крунисан је за Гросвенор Цасинос Бармена године након што је одушевио укус судија својом сопственом креацијом миксологије. Леонов коктел се звао Саинт анд Синнер и фокусирао се на дуалност профила укуса два главна састојка – цитруса из Цоинтреауа и задимљености Јохнние Валкер Блацк Лабел-а.

Леон, бармен из Гросвенор Цасино Плимоутх, запањио је судије својом измишљотином које је импресионирало да су сви детаљи тако добро промишљени, од стакленог посуђа до комбинације укуса и мириса украса. Састављен од Цоинтреау, Ст Гермаин Елдерфловер ликера, Јохнние Валкер Блацк Лабел и завршен са украсом од поморанџе, Саинт анд Синнер је био прави пријатан публику на такмичењу и успео је да се отресе талента из 51 другог Гросвенор казина.

Леон је толико страствен у вези са барменом и прављењем коктела и воли да прави креације за пријатеље и гледа хемију коктела на ИоуТубе-у. Остварење сна за 24-годишњака је остваривање сна за XNUMX-годишњака да може да ради од овога за живот и да освоји титуле попут Бармена године.

Леон је о својој победи рекао: „Бити препознат као Гросвенор Цасинос Бармен године је једноставно невероватно. Само такмичење је било толико инспиративно и на крају смо навијали за све, тако да је чињеница да сам победио толико шокантна за мене!“

Џорџ Робертсон, национални менаџер Ф&Б операција у Гросвенор Цасинос, рекао је: „Леон је заиста импресионирао судије својим коктелом Саинт анд Синнер – био је то савршена мешавина киселог и дима, а мирис цитруса је био завршни додир.

У Гросвенор Цасинос-у волимо да подржавамо страсти људи и јасно је да је Леон у стању да покаже своју страст за прављењем коктела сваки дан на послу. Надамо се да ће Леонова победа инспирисати будуће миксологе да се позабаве барменима и размисле о награђиваној каријери у угоститељству.”

Џејмс Дин, Диагео Натионал Аццоунт Манагер, прокоментарисао је Леонову победу: „Диагео и Јохнние Валкер Блацк Лабел су поносни што су се удружили са Гросвенор Цасинос за Бармена године 2023. Улагање у таленте и будућност угоститељске индустрије је нешто око чега смо невероватно страствени.

Као члан жирија, био сам одушевљен стандардом учесника, креативношћу, страшћу, харизмом и, што је једнако важно, изложеним коктелима. Послужен са њухом и креативношћу, Леон'с Саинт анд Синнер коктел нам се заиста истакао и био је веома заслужан победник.”

Са новом титулом, Леон планира да подигне своје барменство на нове висине, испробавајући нове укусе и пића. Воли изазов прављења коктела за јеловнике и за појединце и једва чека да настави да то ради у Гросвенор Цасино Плимоутх. Као део његове награде, Саинт анд Синнер ће бити додат на мени коктела у свим Гросвенор касинима.